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上海蔬菜农药残留全国最少-【新闻】四川卷耳

发布时间:2021-04-20 13:41:21 阅读: 来源:ktv茶几厂家

上海蔬菜农药残留全国最少

国务院13日召开全国食品安全专项整治电视电话会议,贯彻落实温家宝总理关于安徽阜阳劣质奶粉事件的重要指示精神,部署食品安全专项整治工作。上海市副市长周太彤在会上介绍了上海做好食品安全工作的情况。当前,食品安全形势依然严峻。开展食品放心工程,已经列入上海市整顿和规范市场经济秩序的首要任务。上海将按照国务院的部署,深入开展食品放心工程,搞好食品专项整治;积极探索建立长效管理机制,建立完善“五个体系”:一是食品安全法律法规和制度规范体系,二是食源性疾病监测、预警和控制体系,三是食品中无益健康物质的危险评价体系及以此为基础的标准体系,四是食品安全信用体系,五是行政执法部门综合监管体系。据悉,上海一直以来都加强蔬菜农药和“瘦肉精”为主的激素类检测力度。从今年4月检测结果看,在全国37个城市中,上海的农药残留合格率为第一,“瘦肉精”残留检出率为零。严格许可制度从2002 年11月起,对米、面、油、酱油、醋5类食品生产加工实行QS为标志的许可证制度,从2003 年9月起,又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、速冻米面食品、膨化食品等10类。加大压缩屠宰场力度全市原有52个生猪屠宰场,去年已关闭15个,并将继续压缩规模小、条件差的生猪屠宰场。今后,生猪屠宰将逐步归入到正在筹建中的2个日宰6000-10000 头生猪的现代化大型屠宰场。推进流通现代化到目前为止,上海已建立起700多家食用农产品流通卫生安全示范单位,形成了食用农产品安全流通的基本网络。豆制品专项整治压缩不符合有关标准的豆制品加工厂,全市豆制品加工企业已从951个压缩到399个。对其中5家规模化的豆制品加工龙头企业,政府部门给予一定政策支持。

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